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伴随着我们国家社会经济的发展,消費水平同时也是中国大大的提高,餐饮业企业也是我国迈入更强的发展变化趋势,广州白云区街道没有一家公司餐饮的厨房里,一个非常形似不锈钢小垃圾桶的小饭馆油水分离器技术正在进行运转,服务员端着一大盆吃剩的食物就往机器里倒入不锈钢滤渣篮,油水液体产品进入到了下面的箱体,通过静置,油水分层,打开阀门排出油,水直排下水道,剩下的固态垃圾掀倒入垃圾桶,这个过程中机器学习可以直接加热插上电,防止出现油水凝结,智能垃圾箱是一种配备有物联网技术、传感器、智能识别等技术手段的垃圾桶,
本小餐厅油水分离器大小为15KG,功率为2KW 220V,材质为201不锈钢,适合小餐厅现场使用,垃圾分类亭是垃圾分类工作中投放的可以为环卫垃圾桶、垃圾分类回收箱、旧衣回收箱等提供遮阳避雨的亭子类产品,从餐厅垃圾中分离出油、水和废物后,机器将废油和固体废物拉到工厂,在那里转化为生物柴油,将固体废物转化为沼气,提取气体用于制造可再生能源汽车燃料,剩余的废物用作有机蔬菜或菜苗的肥料,使厨房垃圾变成有价值的食品垃圾。
目前,小餐馆的油水分离器计划在年底前基本覆盖,城管局还将对餐厨垃圾的处理进行定期检查,有效保护环境和人民健康,实现油水分离和单独处理,有效防止下水道堵塞,抑制餐厨油脂的腐烂气味,减少老鼠和昆虫的滋生,减轻城市污水处理负担。